用料

糯米粉300g水300cc植物油少许沾粉如下花生粉适量芝麻粉适量糖粉适量

古早味手工麻糬的做法

步骤1:大同电锅内锅，先抹ㄧ层油备用，将糯米粉加水搅拌均匀⋯

步骤2:调好的糯米糊～

步骤3:再将调好的糯米糊倒入内锅，将内锅放入大同电锅蒸（外锅用1杯半米杯水）！

步骤4:蒸好的糯米团，取出⋯放在一塑胶袋内，塑胶袋内加ㄧ大匙植物油，隔着塑胶袋，用杆面棍搓揉至糯米团光滑有弹性！蒸好的麻糬团⋯放在盘上备用！依各人喜好，将糖粉加上花生粉或芝麻粉⋯麻薯捏小块，沾取花生糖粉或芝麻糖粉即可食用！

步骤5:温热的吃，口感也蛮不错的?

步骤6:在家也能轻松做的手工麻糬，真的好美味！再泡壶热茶⋯简单幸福❤️

---

---