用料

丝瓜一条番茄2-3小颗蛋3颗猪肉片一盒小白菜一把水依个人喜爱葱适量鸡汤块（可省略）依个人喜爱盐适量面条适量

丝瓜番茄汤面的做法

步骤1:1.番茄、丝瓜切块2.肉片以少许酱油.米酒.香油略微抓醃3.蛋打散.葱切段及另外切好葱花

步骤2:热油锅爆香葱段

步骤3:待葱香味出来后加入蕃茄炒

步骤4:依个人喜爱喝汤程度加入水喜欢味道丰富一点的可在这时加入汤块

步骤5:水快滚时加入丝瓜

步骤6:准备另一锅水烫面条及小白菜

步骤7:丝瓜熟后加入肉片

步骤8:肉片熟后试一下味道太淡可加盐巴调整然后倒入蛋液稍微搅拌一下就熄火

步骤9:大碗放入面条、汤底摆上小白菜洒上葱花完成

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