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用料
吐司2片鸡蛋2颗牛奶2大匙盐1小撮奶油1小块花生酱适量
花生酱厚蛋三明治的做法
步骤1:将鸡蛋打入容器中。
步骤2:加入牛奶。
步骤3:加入盬。
步骤4:将蛋液搅拌均匀。
步骤5:在平底锅中放入奶油,开小火使奶油融化,并用油刷将融化奶油均匀涂刷锅底与锅缘。
步骤6:酱吐司放入锅中烘烤。
步骤7:煎烤至两面金黄,备用。
步骤8:在锅中倒入蛋奶液(这里若油不够多,可先加奶油融化后,再倒入蛋奶液)
步骤9:在小铲不停在蛋液中画圈。
步骤10:画圈至大部份的蛋都快熟时,将蛋集中拨到锅子的一边,使其定型。
步骤11:如果想吃熟些,可小心的将蛋翻面,再煎10秒即可起锅。
步骤12:吐司抹上花生酱。
步骤13:放上厚蛋
步骤14:叠上第二片吐司,对半切即完成。