用料

去皮鸡胸肉(全联购买)一片,红椒、黄椒各半颗,玉米笋一盒约10-12支,花椰菜一颗

干煎酱鸡胸搭配水煮蔬菜的做法

1、于烹煮前一天，将鸡胸肉腌至于腌料中，记得可用筷子或叉子将肉稍微搓洞，以方便入味。放入冰箱隔日备用。

2、平底锅放入少许沙拉油，将蒜头及腌过的鸡胸肉放入锅中，煎至约2分钟左右后，翻面煎至熟后即可起锅。

3、鸡胸肉煎的过程中，可以将需要烫的蔬菜下锅川烫。两边同时进行，可以一起起锅装盘使用。

---

---