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空心菜一把,蒜头3颗
1、热锅
2、加油
3、蒜头打碎下去爆香
4、空心菜切成一段一段根的部分先丢下去炒炒一炒以后再把头那边深绿色的全部丢下去炒加一点水盖子盖上闷一下
5、冒烟后加盐和鸡粉调味就可以起锅