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用料
洋葱1/4颗红萝卜适量木耳3朵泡面2包小白菜2把蛋2颗
炒泡面的做法
步骤1:准备食材(我用的是鸡汁面,里面只有面跟粉包。面体本身有味道,酱油就不用加太多)
步骤2:小白菜切小块
步骤3:红萝卜切细丝
步骤4:洋葱也是细丝
步骤5:木耳可以切得比较粗比较有口感(因为没有肉?)
步骤6:泡面煮半熟捞起来备用(煮散就可以了不用很熟)
步骤7:蛋打散加点盐巴
步骤8:热油锅等锅子热到蛋滴下去马上凝固就可以把蛋倒下去了炒到七八分熟盛起备用
步骤9:原锅再加油把木耳丝红萝卜丝洋葱丝丢进去炒
步骤10:炒到洋葱半透明把面放进去加点水炒散加酱油
步骤11:加小白菜
步骤12:炒到小白菜半熟关火
步骤13:刚刚炒好的蛋加进去用余温把小白菜跟蛋用熟最后撒白胡椒拌匀就完成啦✨