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青龙椒8条猪绞肉半斤酱油1汤勺冰糖2汤匙味霖1汤匙水2杯(米杯)油适量
步骤1:青龙椒洗净。这次买的太大了,其实瘦一点口感会比较好。
步骤2:把头挖开,籽去除。注意不要切破喔!
步骤3:将猪绞肉塞进去辣椒内,要塞满喔!
步骤4:炒锅热油干煎。煎的差不多,加入酱油1汤勺、冰糖2汤匙、味霖1汤匙、水2杯(米杯),盖上锅盖中火闷煮10分钟。
步骤5:完成。