用料

麻油3大匙鸡肉半只老姜7-8片高丽菜随意雪白菇一包玉米笋一盒鸡心一盒米酒半瓶

新手也能轻松煮的麻油鸡的做法

步骤1:先把材料都洗干净

步骤2:鸡肉烫过放一边

步骤3:冷锅倒麻油下去，开小火把老姜爆香！爆香完丢鸡肉下去炒一下！

步骤4:把水跟米酒倒入锅子里，还有所有食材全丢进去滚，滚到没酒味后加盐调味！

步骤5:香喷喷的麻油鸡煮好囉！?????

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