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蚂蚁上树

蚂蚁

为您提供蚂蚁上树的菜谱，包括蚂蚁上树的做法,蚂蚁上树的做法步骤,蚂蚁上树怎么做好吃等详细内容。

用料

冬粉2把,细绞肉适量,蒜头2粒,姜末适量

蚂蚁上树的做法

1、冬粉泡冷开水变软后，用剪刀剪几下备用蒜头切末备用

2、起锅热油，先爆香细绞肉后加入蒜末、姜末炒香

3、加入辣豆瓣酱、不辣豆瓣酱和绞肉一起拌炒，然后倒入酱油、素蚝油、砂糖、水或高汤煮滚

4、放入冬粉丝和酱汁一起翻炒拌匀，并加少许白胡椒粉提味，待汤汁收干即可关火盛盘。

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