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糯米5斤,瘦肉3斤,香菇半斤,红葱头1斤,酱油适量,二砂适量,白胡椒粉适量,樱花虾半斤,虾米半斤
1、糯米洗净，泡热水1小时，入锅蒸40分钟。
2、香菇泡软切丝红葱头吧、虾米用油炒至金黄色备用。
3、樱花虾用油爆香，捞起备用。
4、热锅将香菇丝爆香加入虾米（调味后）加入红葱头拌匀后，将糯米、瘦肉倒入拌炒至完全均匀，水分收干即可。
