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巧克力蜂蜜蛋黄饼干

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用料

蛋黄3个,椰子油20克,蜂蜜40克,盐少许,低筋面粉100克,无糖可可粉20克

巧克力蜂蜜蛋黄饼干的做法

1、蛋黄+蜂蜜+盐+椰子油,混合拌匀。

2、分批次加入过筛之低筋面粉、无糖可可粉,拌匀成团。

3、将面团杆平至0.3~0.5之厚度,压模。

4、将压模好的饼干整形,并放在烤盘的烘培纸上。

5、入烤箱,炉温150度,15~20分钟。


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