牛肉玉米饼

560克牛肉，1/2洋葱，切碎，1（36克）包装干燥炸玉米饼调味料混合，3/4杯水，1（400克）罐炒豆，11克奶酪，10（15厘米）面粉玉米饼，10个脆炸玉米饼壳

1.将牛肉清洗干净，切碎，备用

2.将洋葱清洗干净，切碎备用。

3.将奶酪切成一个立方体的小丁备用。

4.将墨西哥薄饼加热，将玉米饼壳也加热处理

5.将碎牛肉和洋葱倒入一个煎锅里，用中火加热大约7到10分钟左右，不时翻炒，直到牛肉完全变成褐色，用勺子捞出煎锅中煎出来的油脂，倒进一个碗里，或者直接倒掉。

6.在煎烤牛肉的同时，将调味料倒进一个装有水的锅里，用中火煮沸后，降低火力，改成低火，继续煮大约10分钟左右。

7.将调味料液倒入煎锅里，继续用文火慢炖牛肉和洋葱，同时继续做其它的材料准备工作。

8.将炒豆和奶酪一起放进一个单独的小平底锅中，用中低火加热大约10分钟左右，直至奶酪完全融化，炒豆被融化的奶酪包住，充分。

9.将豆泥混合物平均分配到十个面粉玉米饼上，涂抹在平的那一面，涂满整整一面

10.然后用脆脆的炸玉米饼壳包住面粉玉米饼，并且用豆泥混合物将玉米饼粘在玉米饼壳上。

11.用勺子舀上牛肉倒入炸玉米饼壳内调味。装盘即可食用