佛手风味红茶曲奇

佛手风味红茶包2包低筋粉100克黄油65克全蛋液25克糖粉30克细砂糖18克

步骤1:准备用料：佛手风味红茶包2包，低筋粉100克，黄油65克，全蛋液25克，糖粉30克，细砂糖18克。

步骤2:黄油静置室温软化后，同细砂糖一起放入大碗，

步骤3:用橡皮刮刀拌匀，

步骤4:再用电动打蛋器搅打至黄油颜色发白蓬松，

步骤5:分次加入蛋液搅打成均匀蓬松的状态。

步骤6:拆开茶包，倒入茶末，搅打均匀。

步骤7:筛入低筋粉，

步骤8:用橡皮刮刀翻拌成均匀面糊，

步骤9:将面糊装入套好尖齿花嘴的裱花袋中，

步骤10:在烤盘上挤出花型。

步骤11:放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤约20-25分钟，

步骤12:表面呈浅金色，出炉。置晾架上晾凉。

步骤13:总是觉得挤花的饼干，才能叫曲奇。

步骤14:挤花挤得费劲。废掉了三个裱花袋。早知道，就擀成面片，用饼干模印花了。

步骤15:佛手风味的红茶曲奇，飘满一屋子的奇特香味，形状凑合，味道比较独特，还算是行吧。。。

红茶包可以根据自己想要的茶香浓郁程度酌情增减。

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。