燕麦能量棒

11/3杯燕麦片，1/2杯中筋面粉，1/2杯素食半甜巧克力片，1/2杯无盐腰果，2汤匙无盐葵花籽，1汤匙亚麻粉，1汤匙小麦胚芽，1茶匙肉桂粉，1/4茶匙海盐，1/2杯蜂蜜，1/3杯杏仁黄油，1/2茶匙香草精

1.将蜂蜜倒入杯中，放入一个装有温水的容器中温热。

2.将腰果磨碎，备用

2.将烤箱预热至175摄氏度，在烤盘上放上同样大小的铝箔或者羊皮纸，铝箔盖住烤盘为佳。

3.取一个大的比较浅的碗，放入燕麦片，中筋面粉，巧克力片，磨碎的腰果，葵花籽，亚麻粉，小麦胚芽，肉桂和海盐，搅拌几次，使之混合相对均匀。

4再取一个碗，将温热好的蜂蜜，杏仁黄油和香草精倒入碗中，持续搅拌，直至均匀。将蜂蜜混合物倒入到燕麦混合物中，持续搅拌直到面煳混合充分且均匀。将面煳放到之前准备好的烤盘上。然后在面煳上盖上一张蜡纸，用力按压面煳，直至面煳均匀分布在烤盘中，拿掉蜡纸并且扔掉。

7.将烤盘放入烤箱中烘烤约12分钟左右，直至面团变硬，颜色呈金黄色，而且香味四溢。拿出烤盘，然后将铝箔从烤盘中拉出来，继续在铝箔中冷却10分钟，再取出成品并丢弃铝箔，切成条状，美味无比的燕麦能量棒就做好了。