德式饼干

半杯杯糖蜜，1/4杯蜂蜜，1/4杯起酥油，1/4杯人造黄油，2个鸡蛋，4杯中筋面粉，3/4杯白糖，半杯红糖，1.5茶匙小豆蔻，1茶匙肉豆蔻，1茶匙碎丁香，1茶匙姜，2茶匙茴香精，2茶匙肉桂粉，1/2茶匙小苏打，1茶匙黑胡椒粉，1茶匙盐，1杯糖果糖

1.将小豆蔻磨碎，放置在一边备用

2.将肉豆蔻磨碎，放置在一边备用

3.将姜洗净去毛，用刀拍碎后再磨成碎屑，备用

4.将糖蜜，蜂蜜，起酥油（白色奶油）和人造黄油放入锅中，搅拌至均匀，用中火烹煮，煮的过程中继续搅拌，直至均匀细腻，呈奶油色。熄火后取出，冷却至室温。

5.打两个鸡蛋进糖蜜混合液中，搅拌均匀

6.将面粉，白糖，红糖，豆蔻，肉豆蔻，丁香，姜，茴香，肉桂，小苏打，胡椒和盐混合在一个大碗里。加入冷却的糖蜜混合物并搅拌，直至完全融合，形成面团。放入冰箱冷藏至少2小时左右。

7.将烤箱预热至165摄氏度。将面团捏成橡子大小的球状。放置在烤盘上，间隔至少3寸远。

8.将烤盘放入预热好的烤箱中烤10到15分钟左右。取出，放到技嘉中冷却。将糖果在冷却后的饼干上滚动除尘。