茄汁牛肉炒方便面

煮方便面60克番茄沙司30克牛肉30克青椒25克芹菜梗1根清水适量

步骤1:准备用料：煮方便面60克，番茄沙司30克，牛肉30克，青椒25克，芹菜梗1根，清水适量

步骤2:将牛肉洗净血水，切成碎粒。

步骤3:大蒜去皮，拍碎，剁成粗粒。青椒，芹菜梗分别洗净，也切成粗粒。

步骤4:煮过的方便面已经结成团块，放入热水中泡开抖散。

步骤5:再倒入网筛中，控干水分。

步骤6:将锅置于火上，中火烧热，放入适量食用油。

步骤7:放入大蒜碎粒，煸炒出香味。

步骤8:倒入牛肉碎，翻炒至变色。

步骤9:倒入青椒芹菜碎粒，翻炒至断生，

步骤10:放入番茄沙司，快速翻炒均匀。

步骤11:加入适量清水，大火煮沸后转小火咕嘟至汤汁浓稠。

步骤12:倒入方便面，

步骤13:翻炒均匀，让面条均匀地裹上一层酱汁。熄火。

步骤14:出锅，装盘，趁热食用。

步骤15:各种配料加起来，比方便面的分量还要多。

步骤16:自由散漫型茄汁牛肉方便面，怎么高兴怎么来。效果看起来也是很不错的样子。

煮过的方便面只需泡散后即可食用。干面饼需泡发后使用。

配菜可以根据自己喜好任意搭配。