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用料
山楂15克，桂圆肉15克，红枣3个，水350克
补血养肝山楂桂圆枣饮的做法
1.没有现成的桂圆肉，便将带壳桂圆去壳核，取肉。
2.红枣洗净，切半去核。
3.山楂用水洗去浮尘。
4.最简单的做法莫过于冲泡。但总以为煮才能更出味，是以，将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮约2分钟。
5.再趁着热劲儿倒入茶壶，盖上盖子，焖至茶汤变得温热，各食材的味道溶入茶汤之中，酸酸甜甜，十分可口。
6.倒入杯中饮用，酸甜度刚刚好，无需额外加糖。大餐之后来上一壶，消食健胃，活血化瘀，也是不错。。。
小贴士
红枣桂圆有天然甜味，与山楂的酸度搭配刚刚好，可以不用放糖。
若是喜欢偏甜口味，也可以根据自己口味酌情加糖。
此茶饮也可以直接冲泡饮用。