用料

蛋2个

动物性鲜奶油200公克

牛奶50公克

糖20公克

巧克力90公克

简单的巧克力烤布丁的做法

1.

蛋打散，加入动物性鲜奶油。

2.

将牛奶与糖加热至糖融化。

3.

巧克力切碎后隔水加热至巧克力完全融化，并加入牛奶。

4.

充分混合巧克力与奶油后，倒入瓷杯中。

5.

烤箱事先以170度预热20分钟，再将蛋煳放入以上下火各170度，隔水烘烤20分钟即可。

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