用料

绿豆70克，银耳10克，枸杞10克，蜂蜜适量

绿豆银耳汤的做法

1.银耳用清水事先浸泡至涨发，去掉根蒂，撕成小块。

2.绿豆用清水洗去浮尘，同银耳一起放入电饭煲内胆中，加入适量清水。

3.盖好盖子，选择煮汤功能，默认煮汤时间为1个半小时。

4.煮汤结束后，电饭煲自动进入保温状态。

5.揭盖，撒入枸杞，焖几分钟。

6.盛出，加蜂蜜调味食用。

小贴士

绿豆极易煮烂，无需提前泡发。

煮汤时间可以根据自己想要的软硬度酌情增减。

蜂蜜也可以用冰糖代替。

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