用料

咸菜50克蒜瓣3瓣荷兰豆200克盐适量鱼露适量油适量

咸菜炒荷兰豆的做法

步骤1:❥咸菜切丝，备用

步骤2:❥荷兰豆去边筋，一定一定要！

步骤3:❥水沸后焯一下荷兰豆

步骤4:❥蒜头切碎后在锅内炸至金黄，爆香

步骤5:❥加入咸菜，翻炒

步骤6:❥再加入荷兰豆翻炒

步骤7:❥中途加点开水

步骤8:❥再炒均匀就可以啦

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步骤10:❥成品~快点拍照享用吧！

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥这种叫咸菜叫咸菜头，别买错咸菜尾哦~

❥先焯荷兰豆就不会把咸菜炒老了

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