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用料
低筋粉100克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，鸡蛋1个，玉米油30克，细砂糖20克，荔枝风味红茶包1包，热水80克，糖水黄桃80克
荔枝风味黄桃红茶马芬的做法
1.剪开茶包，倒出茶末，倒入热水，盖上盖子，焖泡至茶汤变凉。
2.糖水黄桃切成小丁，备用。
3.鸡蛋，油，糖倒入大碗，搅打均匀。
4.加入茶末和茶汤，搅拌均匀。
5.面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中，拌匀。
6.加入黄桃丁，拌成均匀面煳。
7.装入马芬杯中，8分满，
8.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25-30分钟，
9.表面金黄，出炉，立即脱模，置晾架上晾凉。
小贴士
黄桃和糖的用量可根据自己口味喜好酌情增减。
荔枝风味红茶可以用其他红茶代替，茶末也可以弃之不用。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。