比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
原材料：新鲜柠檬1个，鸡蛋2只，细砂糖5汤匙，新鲜柠檬汁1/2汤匙，菜油2汤匙，牛奶4汤匙，玉米淀粉1汤匙，泡打粉2/3茶匙，低筋面粉10汤匙。
模具杯为2/3量杯大，一锅过蒸4杯，蒸约12分钟。
隔水蒸柠檬杯蛋糕的做法
一、用刮擦器把柠檬皮刮下来放在大碗里；
二、打入蛋1只和糖5汤匙，挤柠檬汁1/2汤匙在碗里，用打蛋器打至起泡较为蓬松民，加菜油2汤匙，牛奶4汤匙继续打匀；
三、量好面粉10汤匙在碗里，加入玉米淀粉1汤匙、泡打粉2/3茶匙，拌匀；
四、将面粉筛入蛋液里，用打蛋器最低速不规则地转打均匀；
五、在模具杯涂上一层奶油或无味菜油；
六、注入面煳，其实四个容量为2/3杯的模具已经够了，本人过于慎重不敢注太多面煳，用了另一个杯装多余的面煳，反而四个正式模具的杯蒸起来不够满，所以说明一下，注入面煳后入锅开水蒸约12分钟；
七、到时间了就收火，让蛋糕在锅里呆5分钟左右，就可供食用了。
小贴士
蒸蛋糕时蛋糕会发起来，不象蒸肉饼受高温后变形不大，不可能把杯面盖住不让蛋糕发起来的吧，只能用稍圆形的锅盖，倒汗水就可以顺着盖子流下来不会滴在被蒸物的上面了。