用料

猪肉适量米线适量莴笋适量胡萝卜适量沙茶酱适量料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量

莴笋肉末凉拌米线的做法

步骤1:猪肉切好

步骤2:剁碎加入料酒生抽淀粉，抓匀腌半小时

步骤3:锅里加入水烧开，然后煮米粉

步骤4:莴笋及胡萝卜切成小粒

步骤5:锅里加入油加入肉末

步骤6:快速炒散炒变色

步骤7:加入切好的碎菜

步骤8:翻炒几分钟

步骤9:然后加入2勺子皇牌沙茶王

步骤10:炒至入味

步骤11:加入一碗鸡汤

步骤12:加入一碗鸡汤

步骤13:大火煮开加入盐

步骤14:煮好的米线泡一个水装盘里

步骤15:煮至入味加入温淀粉收汁

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