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用料
菜花适量西红柿一个油一小勺盐一小勺生抽一小勺鸡粉一小勺迈康美番茄动力一瓶
西红柿炒菜花的做法
步骤1:菜花用小刀分成小块,用热水焯一下。
步骤2:加入切成大块的西红柿,翻炒到西红柿软烂出汤的程度。
步骤3:倒入沥净水份的菜花,加少许盐,翻炒均匀。不要炒过了,太软烂就不好吃了。
步骤4:让菜花均匀地蘸到西红柿的汤汁,出锅前点少许生抽和鸡粉提味即可。
步骤5:出锅了。
步骤6:迈康美番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
步骤7:美味