用料

甘草，陈皮，桂花，山楂，乌梅，冰糖

古镇风味清凉酸梅汤的做法

1.将甘草，陈皮，桂花，山楂，乌梅冲洗干净锅中加水浸泡半小时。

2.然后小火煮1小时。（看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡，真是越来越期待了）

3.依个人口味加入适量冰糖煮10分钟（黄冰糖口感最佳）。

4.煮好后将材料过滤，可保留更好的口感。炎热夏日加冰块饮用更舒服哦！

5.酸梅汤可冷藏冷饮，也可加热至40度饮用；冷藏保存5天，冷冻保存15天。

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