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红葱头7颗猪绞肉1台斤米酒20毫升酱油45毫升酱油膏45毫升冰糖5克盐10克白胡椒粉10克五香粉10克水250毫升
步骤1:锅中下油,红葱头爆香,下猪绞肉,拌炒至变色。
步骤2:倒入米酒、酱油、酱油膏、冰糖、盐、胡椒粉、五香粉,拌炒均匀。
步骤3:倒入水,盖锅小火闷煮入味,即完成囉~
步骤4:上桌。