用料

水煮蛋1颗小黄瓜1根洋葱1/4颗九层塔1撮

小黄瓜塔香鸡蛋沙拉的做法

步骤1:如果使用的优格很稀，可以先脱水一下：先拿一个碗架上滤网、铺上厨房纸巾后再放优格沥掉多余水分，这样处理过后质地就会很像希腊优格、变比较稠。（如果赶时间可以省略脱水步骤，份量用一大匙就好）

步骤2:水煮蛋、小黄瓜、洋葱和九层塔切细碎即可

步骤3:优格酱里面的材料先混合均匀（黄芥末、盐、黑胡椒、糖）

步骤4:再加入步骤2里面的材料搅拌均匀，视情况用盐和黑胡椒做最后调味即可

步骤5:像这样

步骤6:可以晚上先做起来白天夹三明治当早餐～

步骤7:上桌

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