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为您提供西芹叶蛋花汤的菜谱,包括西芹叶蛋花汤的做法,西芹叶蛋花汤的做法步骤,西芹叶蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
西芹叶1棵份鸡蛋2颗高汤800ml盐12小匙
步骤1:用高汤或水(起锅前再加入调味或柴鱼粉)。
步骤2:大火煮水到滚,加入西芹叶。加盐或柴鱼粉调味。
步骤3:水再度滚起时,均匀加入打散的鸡蛋,先不搅拌。
步骤4:水再滚即可熄火。芬芳的西芹叶配上大片的蛋花吃起来很满足。