用料

面1份绞肉180g豆瓣酱1大匙蒜末1大匙辣椒少许葱花1大匙水2/3杯

酒香泡面蚂蚁上树的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:锅中加入一匙油，绞肉炒八分熟后加入蒜末、豆瓣酱拌炒。

步骤3:加入花雕酒包炒出香气。

步骤4:加入调味粉包拌炒。

步骤5:加入调味油包。

步骤6:加入美味调理包与2/3杯水。

步骤7:用锅铲将肉块压碎拌炒。

步骤8:泡面用热水泡开不用软捞起沥干。

步骤9:面条加入炒锅中翻炒至汤汁稍收。

步骤10:盛盘撒上葱花与辣椒即完成。

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