用料

低筋面粉380g糖粉100g无盐奶油100g蛋1颗

宝宝版压模饼干的做法

步骤1:无盐奶油融化备用。糖粉和低筋面粉都过筛。过筛糖粉加入融化奶油里面搅拌，蛋打散后分次加入奶油里，蛋一定要完全融入才能再加哦！

步骤2:搅拌完成后再倒入低筋面粉，用按压的方式避免过度搅拌，杆平之后放冷冻库约10分钟。拿出来之后就可以开始压模，烤箱记得预热170度，烤20-25分钟即可，有上色就可以囉！记得放凉后再包装。

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