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用料
甜椒2颗马铃薯3颗培根4片蛋6颗鲜奶油20g奶油10g黑胡椒适量迷迭香适量盐适量披萨乳酪丝适量
西班牙烘蛋的做法
步骤1:将培根、甜椒、马铃薯切丁备用。
步骤2:热锅加入奶油
步骤3:先炒培根至微黄
步骤4:加入马铃薯炒至微软
步骤5:加入甜椒炒至软加上盐巴胡椒调味
步骤6:蛋打入盆加入鲜奶油拌匀可以撒上一些起司粉提味
步骤7:炒好的蔬菜铺平在烤盘上撒上一点胡椒、迷迭香再均匀平铺乳酪丝
步骤8:倒入蛋液
步骤9:放入烤箱上下火200度烤至金黄约30分钟即可
步骤10:如果有沾酱也很适合搭配!我第一次是用芥末优格酱