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用料
香米200克白开水450克洋葱1/2颗虾仁6只小管50克红甜椒1/4颗沙拉油2小匙
西班牙海鲜饭的做法
步骤1:材料准备(10-15分钟)1.洋葱切长条、小管切小块。2.红甜椒切长条。热锅后加入油2匙,将切长条后的洋葱中火拌炒至软(约1分钟)。
步骤2:放入处理好的海鲜食材一同拌炒至变色(约1分钟),全数夹起备用。
步骤3:原锅加入油1匙,放入香米小火拌炒(约2分钟),盛起备用。
步骤4:将小磨坊西班牙海鲜酱、白开水及拌炒好的所有食材、红甜椒倒入电锅内锅。
步骤5:外锅加入3杯水(电锅用量杯约450g),盖上锅盖按下开关。待开关跳起后再闷煮(约5分钟)即起锅上菜。
步骤6:上桌。