用料

冷冻鱼块200克切块南瓜100克姜片3片盐少许葱花适量料酒少许

南瓜鲜鱼汤的做法

步骤1:锅内放水（约1.2公升）加入姜片和南瓜、料酒煮滚（我家人口少，都把南瓜切块冷冻，免得放坏了！）

步骤2:汤煮滚后加入冷冻鱼块，关火焖5-10分（视肉块大小不一）

步骤3:焖好后用汤匙分解鱼块！可以发现能分开，且鱼块内部未熟

步骤4:开火滚至鱼肉全熟，加入盐巴和葱花就完成了！

步骤5:鱼熟且嫩，南瓜熟而不烂！快试试看唷！

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