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为您提供凉拌小黄瓜的菜谱，包括凉拌小黄瓜的做法,凉拌小黄瓜的做法步骤,凉拌小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜2条盐2小茶匙糖1大匙白醋1大匙香油适量
步骤1:将小黄瓜用冷开水洗净后，切成小段拍碎并均匀的洒上盐，接着静待20分钟等其脱水
步骤2:将脱出来的水沥乾，接着放入糖和醋，比例为1:1（也可依个人口味喜好调整比例）
步骤3:均匀搅拌放入拍碎的蒜头和辣椒
步骤4:待要享用的时候再淋上香油，即完成了这道简单的料理
