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用料
四神中药材150元猪棒棒腿8支食用盐适量
四神汤的做法
步骤1:四神中药材------备料中
步骤2:猪棒棒腿-----备料中
步骤3:(1)起汤锅到水煮沸将猪棒棒腿放入川烫(2)将川烫过的猪棒棒腿冲水洗净
步骤4:准备汤锅将川烫冲水洗净过的猪棒棒腿摆入.锅中
步骤5:汤锅倒入水再把四神中药材也一起放入
步骤6:(1)先转大火煮沸再转中小火盖上锅盖闷煮20分(2)要加少许调味料(调味料适个人口味增减)
步骤7:要把上面浮渣捞掉让汤汁保持美味
步骤8:美味的四神汤猪棒棒腿汤出炉了~~小叮咛:(1)中医师说当补汤不要加酒(2)当一般菜汤煲汤可以加酒提味