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用料
小黄瓜半条冰块1~2杯冷开水500c.c.
夏日小黄瓜水冻饮的做法
步骤1:小黄瓜、柠檬*、玻璃容器洗净备用。*可依喜好选择加入水果或香草香料。
步骤2:★若不放心,可煮沸一锅水,将小黄瓜放入,不盖锅盖待再次沸腾时夹起即可,去除残留农药、细菌等。
步骤3:小黄瓜半条切成圆薄片(记得留2片,用来敷眼睛,赞!),柠檬半颗切片,一起放入玻璃罐中。
步骤4:小黄瓜刨成长薄片感觉更容易释放香气(也要记得留2片,拿来敷眼睛更适合,因为长度足够覆蓋眼袋及鱼尾纹喔,赞!)。
步骤5:食材都放入后,最后放入冰块,加水后冰块会浮在最上面,这样可确保小黄瓜、水果都浸泡在水里,不会浮起来。多放没关系,因为大部分会融掉。
步骤6:注入冷开水至九分满,即可放入冰箱等待蔬果的香气释放喔~
步骤7:建议晚上制作放入冰箱,隔天就可以喝上一整天囉;或至少浸泡1小时以上再喝。
步骤8:[后记]:若不喜欢酸味,柠檬可以改成其他水果。例如加5~6片凤梨,清香好喝。小黄瓜好像跟任何水果都很搭!
步骤9:[后记]:改喝纯小黄瓜水也很好喝。也可以加点蜂蜜调味,营养又有风味。
步骤10:[后记]:新鲜摘采自己种的绿薄荷一小束,用手稍微揉捏加入,清凉香气,非常适合炎炎夏日...
步骤11:完成