用料

鲜奶油50鲜奶50鸡蛋1砂糖25酥皮2片底4.6公分塔模6个

葡式蛋挞改良版的做法

步骤1:两片酥皮，一张卷完接另一张

步骤2:然后切六等分，压平

步骤3:预热烤箱（转三分钟）先烤10分钟，上面放铝箔纸

步骤4:10分钟后拿掉铝箔纸，继续烤5～10分钟

步骤5:会看到蛋液砰起来，这时候我是顾在烤箱前，等蛋液有一点点上色就可以了

步骤6:先拿出来凉一点后，把蛋挞拿出来再放回去烤箱烤两分钟

步骤7:切面

步骤8:底部

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