用料

绞肉600g,小番茄5颗,马铃薯一颗,九层塔适量,辣椒1根,蒜头适量

泰式马铃薯打抛猪的做法

1、将马铃薯切角状放入热水烫熟备用

2、蒜头切成蒜末辣椒切块小番茄切半九层塔洗净备用

3、调配酱汁将酱油鱼露米酒柠檬调和备用

4、油锅加热爆香蒜末及辣椒加入绞肉拌炒

5、加入酱汁拌炒后将肉上色完加入马铃薯拌炒上色后加入小番茄拌炒

6、最后加入九层塔拌一下起锅即可完成

---

---