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优格乳清桑椹原味乳酪球
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用料
奶油乳酪250克自制优格乳清40克细砂糖40克蛋黄2个柠檬汁少许玉米粉5克自制桑椹果酱少许
优格乳清桑椹原味乳酪球的做法
步骤1:准备食材
步骤2:奶油乳酪事先软化，蛋黄加砂糖拌匀
步骤3:加入奶油乳酪拌匀
步骤4:再加入自制优格乳清拌匀
步骤5:最后再加入玉米粉，拌匀
步骤6:原味乳酪面糊完成，一半先装入挤花袋中
步骤7:另一半加入自制桑椹果酱拌匀
步骤8:完成桑椹优格乳酪面糊
步骤9:拿出圆形烤盘，烤盘抹油，烤箱预热180度，把双色面糊分别挤入抹好油的烤盘中
步骤10:180度烤25分钟完成
步骤11:烤好后放冰箱冷藏4小时以上，用塑胶刀，把完成的乳酪取出，才不会刮伤烤模
步骤12:优格桑椹原味乳酪球完成，吃不完也可以冷冻保存，想吃退冰即可