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蕃茄炒蛋

为您提供蕃茄炒蛋的菜谱,包括蕃茄炒蛋的做法,蕃茄炒蛋的做法步骤,蕃茄炒蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

蕃茄Tomato1颗pc.,鸡蛋Eggs2颗pcs.,青葱GreenOnion1条pcs.,盐Salt少许Some,糖Sugar少许Some

蕃茄炒蛋的做法

1、番茄切块,青葱切碎,蛋打散.Choptomatoandgreenonion.Beateggs.

2、热锅加油,放入番茄,闷约几分钟至番茄稍软.Heatapot,addoilthenaddtomato,closethelidandsimmerforafewminsuntiltomatoisslightlysoftened.

3、搅拌番茄后淋上蛋汁,慢慢地搅拌,不要搅拌得太频繁,这样蛋才会有口感.Mixtomatothensprinkleeggsontop,mixslowly,don’tmixtoomuch.Thiswillmaketheegghavemoretexture

4、加一点水,再加入糖和盐稍微煮开,拌入2汤匙的"勾芡".Addabitofwater,andthenaddsugarandsalt.Bringtoboil,mixin2tbsp.of"StarchWater".

5、加青葱搅拌均匀.Mixingreenonion.

6、完成!请享用!


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