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为您提供芹菜炒透抽的菜谱，包括芹菜炒透抽的做法,芹菜炒透抽的做法步骤,芹菜炒透抽怎么做好吃等详细内容。
透抽1只,芹菜3株,鸿喜菇半包,蒜头2粒,辣椒1支,盐酌量,橄榄油1大匙
1、将芹菜洗净去除叶片，切成适当长度。
2、将蒜头切成蒜末。
3、透抽去除外皮，切成片状备用。
4、热锅后倒入橄榄油，放入蒜末炒香。
5、将鸿喜菇和芹菜先放入一起拌炒3分钟。
6、放入透抽一起炒，透抽很快就熟了，要小心不要煮太久会老掉。
7、加入盐、辣椒拌炒均匀即完成。
