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为您提供酸辣马铃薯丝的菜谱，包括酸辣马铃薯丝的做法,酸辣马铃薯丝的做法步骤,酸辣马铃薯丝怎么做好吃等详细内容。
马铃薯1粒辣椒1粒木耳1多油1大匙黑醋1大匙半白醋1大匙半姜丝适量盐适量昆布粉适量
步骤1:马铃薯先切丝洗去淀粉浸泡10分钟以上沥干备用。（木耳忘了入镜）
步骤2:热锅-油-姜丝先拌炒香-辣椒-木耳丝拌匀炒香。
步骤3:放入马铃薯丝拌炒匀（大火）-黑醋-白醋-盐-昆布粉（动作要快）拌炒1～2分钟即可起锅。
步骤4:上桌。
