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用料
红萝卜1条200平叶巴西里(或香菜)1茶匙杏仁果(无盐)1520颗
杏仁果拌红萝卜的做法
步骤1:准备食材。巴西里叶洗净洒干切碎。
步骤2:红萝卜削皮,斜切成1.5-2mm厚的片。
步骤3:将几片重叠,切成丝。
步骤4:杏仁果敲碎成颗粒(不要敲过度成粉状)。
步骤5:醃酱放玻璃保鲜盒里,拌均匀。
步骤6:将红萝卜丝放入醃酱里。
步骤7:放入巴西里及杏仁果。
步骤8:食材与醃酱拌均匀。
步骤9:保鲜盒盖上盖子,摇动让醃酱与食材彻底混合。放冰箱冷藏2小时便能入味,可以吃了。
步骤10:酸酸脆脆,作为中式或西式的开胃小菜都ok。
步骤11:韩式拌饭也通!