用料

高丽菜半颗多一点韭菜3把绞肉150元姜泥适量酱油适量蚝油适量麻油适量胡椒粉适量大饺子皮2斤半

高丽韭菜饺的做法

步骤1:①韭菜切珠备用。②高丽菜剁碎放少许盐20分后挤出水份备用。③姜磨泥备用。④绞肉加入酱油，蠔油，麻油，胡椒粉，姜泥冷藏40分钟。⑤取出绞肉加入高丽菜，韭菜即可开始包饺子。

步骤2:包好的饺子洒上一点面粉再冰入冷冻，待结冻后即可分袋包装。

步骤3:煮好的饺子如上图。

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