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用料
面1包蒜头3瓣姜3片九层塔1把青葱1支糖1匙酱油膏1大匙
三杯麻油鸡炒面的做法
步骤1:准备食材。葱切段、姜切片。蒜头剥皮,面用热水泡1分钟捞出
步骤2:热锅,倒入泡面的麻油炒香蒜头与姜片。炒香后,转小火。
步骤3:倒入调理包汤汁2匙,加1大匙酱油膏,将调理包内鸡肉捞出一起翻炒。
步骤4:加入泡软的面,砂糖翻炒一下,再加米酒呛味,加入葱段拌炒
步骤5:熄火,再入九层塔翻炒均匀即可上桌
步骤6:剩下的调理包汤包加入热水,变身一碗麻油鸡汤。
步骤7:上桌。