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用料
面1包火锅料适量金针菇适量高丽菜适量水500ml
醋辣葱拌面佐麻油鸡汤的做法
步骤1:醋辣葱拌酱制作：冷锅加入沙拉油、蒜瓣、花椒粒，开文火慢慢煸出香气（约4-5分钟）。
步骤2:取出蒜瓣和花椒粒，加入辣椒粉、辣椒（切末），文火炒匀炒出香气（约2分钟）。
步骤3:加入酱油膏2大匙、细砂糖1大匙、水4大匙，拌匀煮滚。
步骤4:熄火前洒上葱花拌匀，最后加入白醋2大匙拌匀即可盛装备用。酱汁完成！
步骤5:麻油鸡汤制作：小锅装入500ml水煮滚后，加入有鸡肉块的调理包与调味粉包，并加入自己喜欢的蔬菜（如金针菇、高丽菜）和火锅料煮熟。最后加入米酒和麻油煮上1分钟即可熄火。澎湃麻油鸡汤锅完成！
步骤6:可利用煮麻油鸡汤的时间，将泡面块取出，置入碗中，注入适量热开水（淹过泡面），泡3分钟后捞起面条。最后淋上适量醋辣葱拌酱，与面条拌匀即可享用。
步骤7:双重享受好满足！