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原味塔皮5小个,内馅:200公克,细砂糖45公克,蛋汁100公克
1.制作内馅:将奶油乳酪、细砂糖搅拌至松发,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。
2.将内馅填装于生塔皮内,入炉,烤箱温度上火180℃╱下火200℃,烘焙约35分钟即可。