用料

低筋面粉40g杏仁粉20g无盐奶油30g砂糖15g全蛋1颗浓农蔓越莓干20g

蔓越莓杏仁饼的做法

步骤1:将浓农蔓越莓干切碎泡热水。

步骤2:将糖与奶油搅拌均匀。

步骤3:加入蛋后搅拌均匀。

步骤4:将面粉与杏仁粉分两次过筛加入并搅拌。

步骤5:将浓农蔓越莓干沥干后加入搅拌。冰入冰箱冷藏约1小时。

步骤6:烤盘铺上烘焙纸。面团取小块搓圆压扁即可。

步骤7:烤箱200度20分钟后即可享用。

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