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原味塔皮6吋1个,内馅:200公克,蛋液120公克,细砂糖50公克,巧克力适量
1.将奶油乳酪、细砂糖用搅拌器打至松发,慢慢加入蛋搅拌均匀。
2.将乳酪馅倒入塔皮内,挤上融化的巧克力,用竹签划出纹路。
3.烤箱温度上火180℃╱下火200℃,烤约35分钟即可。