用料

蛤蜊约20颗九层塔适量大蒜4颗米酒1/4米杯盐少许辣椒1小根

辣炒九层塔蛤蜊的做法

步骤1:切碎的大蒜跟去子的辣椒进油锅炒香。

步骤2:下蛤蜊，加米酒，盖盖子煮到蛤蜊开。

步骤3:下盐，九层塔，翻炒后起锅。

步骤4:上桌。

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